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商品編號:TLTP-XH1

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<完售>鈦煉湯鍋-微弧烏黑特仕版-全鍋含蓋皆為鈦金屬製成

TWD $11,900

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商品詳情


 

特別加贈

  金色鈦提把一只  

  微弧烏勺一把  

 

 

寫在文前......

鈦煉湯鍋微弧特仕版本,生產非常困難,鍋體成功不易,需要的資源投入巨大,沒辦法預期是否可以成功煉製,本產品無法接受預購或預訂,怕接了單製作不出來,我們採取的方案會是:有成功的產品就上架販售,喜歡微弧烏黑系列的朋友們,再請各位留意關注了‧‧‧

   微弧烏黑版本與銀色鈦煉湯鍋的對比   

本作表面處理的特別之處,在其工法上不同於以往的發色工藝,在發色的色階上,鈦無法呈現   100% 折射出黑色的氧化層,要呈現深色的烏箸質感,只能使用另一個無毒的表面加工技巧:微電漿體氧化(Micro-plasma oxidationMPO

在製作過程中,基體金屬與氧離子、電解質離子在熱化學、電化學、電漿體化學的共同作用下發生強烈反應,經歷熔融、噴發、結晶、高溫相變過程,最終在晶體表面熔覆,燒結形成陶瓷層,期間的工作溫度高達攝氏數千度,對於工作環境的安全控制上,格外需要注意。

這工法太過危險,且在 2016 年有深刻體驗的失敗案例,鈦筷面積較小都在加工環節上失敗,損失數量甚鉅,這次特別推出來的專案,實屬不易,也因無法預期產量,所以成功產品才能進行上架販售。) 

在骨科與牙科中,於製作鈦金屬永久骨骼替代植入物的醫療廠商,在其植入物的表面處理上,也運用了這樣的技術處理植入物表面已達十年以上時間,TIGT 不斷研究並採用醫療器材製作的相關工法,除了製作餐具之外,也推展到了鍋具產線,雖不能稱之為完美,但也呈現了所謂『獨樹一格』的技術指標。

品名:

鈦煉湯鍋 2023 微弧烏黑特仕版本

規格尺寸:

容量:約 4.35L

直徑:約 230mm

高度:約 100mm

重量:鍋體含蓋約 400g

材質:鍋體 + 鍋蓋 → 99% 純鈦金屬製成

  下圖中的銀色斑點為夾具的高電壓夾點,此為不可避免的現象,非刮傷瑕疵   

 

  下圖中於鍋蓋的地方,有一道淺淺的白色痕跡,這也是微弧的正常現象,超高電壓的瞬間接觸,會有許多不可控的狀況發生,但前題都是無毒也不影響使用的...... 非刮傷瑕疵     色斑點為夾具的高電壓夾點,此為不可避免的現象,非刮傷瑕疵  點為夾具的高電壓夾點,此免的現象,非刮傷瑕疵   

 

注意事項:

鈦煉湯鍋只能用在明火的鍋具,如瓦斯爐、電陶爐、烤箱或直接火烤等。

不適用於:電磁爐、感應爐等鍋具,先讓各位知悉。

此版本有可能經過明火之後,產生顏色改變或是燻黑情況,

雖有正常現象,但請要求『希望鍋體顏色不變』的朋友們,

要謹慎評估。

鍋蓋與鍋體及配件,

皆使用 99% 鈦金屬原材製作成型,

不會有重金屬溶出或殘留問題,健康是首要目的‧‧‧‧

鍋體一但經過高溫烹調、大火燒烤,根據鈦金屬遇高溫時的特性,
鍋體表面會產生厚薄不一的鈦氧化層,進而產生不一樣的顏色,
而經過刷洗後,鍋體氧化層有部分會被去除,根據個人的使用狀況不同,
每支炒鍋,雖都經過一樣製程的手工表面處理,但也還是會有些許不一樣的外表狀態,

本次推出微弧烏黑版本經過專利精密電壓控制與表面石英陶瓷化技術,
讓鍋體表面的鈦微弧烏黑層,可以均勻穩定,折射光線效果到位,

符合我們設定的厚薄度,在此區間之內,呈現出不同以往的鍋具顏色,
最重要的是,表層亮麗的顏色完全無毒,
非塗層、非烤漆、非琺瑯、非鍍膜‧‧‧‧
100% 
由鈦金屬的氧化層厚薄度,
將周圍光線反射,映出我們肉眼所見的亮麗顏色。

 

鈦鍊湯鍋的首次面市

2017 5 月,當年首次製作完成鈦鍊湯鍋第一個版本,首批僅僅製作了不到十支,過程艱辛,但成果並不豐碩,鈦金屬有其加工上的難處,製程上也沒有前人的軌跡,一路以來,皆是由自身於黑暗中摸索,可能一時行差錯路,可能一時錯付真心,可能一時資金斷鍊,可能一時產線失聯,多種不利的因素之下,最終結果產出不到十支,令人鼻酸。

鍋具製作先天上有著難以克服的點,一樣的鈦板材,一樣的產線,一樣的人員,一樣的製作參數,一樣的模具,但最終結果就如同牆上的日期一樣,每天都會有所不同,常見一進產線,架好模具,並加熱至固定溫度後,一邊捲袖一邊著手開啟美好的製程,鈦板一上,夾具一緊,壓力傳導至鈦板後,板上傳出異音,彷彿抗拒為何我們要將它做出型態上的改變,鈦板抵死不從,抗議的聲響不斷發出,此時只見板身顏色變黑,黑的並不是均勻分布,而是東一塊西一塊的,同時也從邊緣產生波瀾,波瀾倒不是形容詞,板材邊緣真的變成波浪型的凹凸,初見此奇觀時,內心嘆為觀止,但口中卻念念有詞,不停口吐芬芳。此刻,產線人員關閉機台,從熱情的喧鬧中,立刻轉化為死寂的安靜,一切都靜止了,模具不再忙碌旋轉,板材不再努力改變,人員不再專注執著,機台不再吵雜喧嘩,映入眼簾的只有鈦板與模具上,附著著一縷冉冉上升的白煙,就像昨日投入的資金一樣,加工結果的淒涼,蒸發的資金與斷裂的板材,合併著產線的自信,與我們的淚水,隨著這一股白煙,混著一塊而絕塵遠去……

當年最終的十支鍋具,有幸者納入囊中,至今已過了五個年頭有餘,期間皆無法再有新作,一來是技術壁壘成功無望,二來是當年參戰者皆已失聯,三來是資金缺口常伴於身等等因素,導致我們一直不敢再次挑戰四公升以上的湯鍋品項。

 

市場的產品步步進逼

戰場上,作為開路的前鋒,通常有兩個下場,成者後世傳為佳話,奉為英雄,敗者陣亡記入史冊,後世遺忘,商場上,作為開路的前鋒,考量與其下場就豐富多了,TIGT 創業作為一雙醫用鈦金屬的鈦金筷,推出後高昂的售價,立刻引來許多民眾的批判,酸嫌辣嗆皆有人提,雖是開拓市場的頭號前鋒,但銷售結果還有非常多改進之處,此時市場上其他廠家跟風,立刻填補市場價格空缺,推出鈦金屬的筷子,成分不同,結構不同,製程不同,但價格僅要二分之一至十分之一不等,銷售暢旺,我們難攖其鋒。

憑著200位朋友對於鈦金筷產品的支持,我們繼續襤褸前行。

只是目前市場上產品銷售聲量銷量高的,都是他牌,長江後浪推前浪,前浪努力堅持,為了不陣亡於沙灘,只能不懈繼續開發新品,迎戰更多後浪。

鈦鍋,一個罵聲多於讚聲的產品線,當年開發此一產品,被迫認知鍋具業界的封閉與資本的力量,差點被打擊至無法立足,後來僅能絞盡腦汁,遍尋非鍋具產業的產線合作,方有機會完成鈦炒鍋產品,一推出後,一樣感謝老朋友們的熱情支持,累計多年有著近 300支 的銷售成績,廚房有了鈦炒鍋,煎煮炒炸一手包辦,健康無毒唯一典範,但沒鍋具可以煲湯啊 ? 許多朋友敲碗不斷,希望可以重現當年的鈦鍊湯鍋,一語擊中當年苦處,沒資金沒量,也無法重現當年工法,加上工法失敗率比都會區塞車的頻率還要高,失敗的原因比新聞內容還要離奇,想到會怕,自然卻步,鍋具也不會騰空變出。

難道 TIGT 不做,市場就不會有鈦湯鍋了嗎 ?

市場有需求,就會有人出來引領產業界的發展,台灣市場有X體系主導,對岸市場品牌主導淘寶與蝦皮,鍋具蓬勃發展,一片祥和。

每當夜深人靜之時,帳單寄來之時,投資者來函之際,端詳市售產品之時,都不禁自問,是否於此品項真無再戰之力 ?

以目前 TIGT 自身情況,別說如履薄冰,實則已冰凍三尺,所有利害關係者擔心的倒閉一事,雖不在 TIGT 的發展準則或行事曆之內,疫情後市場慘澹,經營艱困,要獨立開發一只鍋具,目前還真是力不從心‧‧‧(各位還是要對 TIGT 有信心,舉手投降一事不會發生,品牌鈦金屬加工技術也發展了多年,有著一定的功力,請各位放 120 個心。)

 鈦鍊湯鍋的重新詮釋,搖身轉變為鈦煉湯鍋

當年板厚無法成功量產,這次就將板厚調整至可順利加工的參數,2.0mm的鈦板,不易加工塑型,尤其要過80mm的拉伸門檻時,常以失敗告終,首先必須調整板厚,將其降至0.8mm厚度左右,雖厚度降低,但作為鍋具來說,依舊在強度上無庸置疑。

在鍋蓋上,也有了新的突破,本作將一併製作成鈦金屬材質,成為鍋蓋與鍋體配件皆為鈦金屬,完完全全的鈦金屬鍋具。

前作採用鈦螺絲固定鍋柄,考量當年焊接技術還不到位,且鍋把使用不銹鋼材質也無法與鈦金屬焊接等等因素,捨棄了焊接工法,使用最方便維修的鈦螺絲固定,但如此一來,無法達到百分百的密閉,會從螺絲孔處露出液體,裝水時需得避開螺絲孔位,這樣就會讓鍋內的利用空間變少,為了提升最大利用率,本次就直接採用雷射焊接來做工法設計考量。

 

有了初步規劃,後續如何操作 ?

模具開發製作,是鍋具成功產出最重要且最大投資的部分,我們無力開發一組新模具,就只能跟他廠合作,這組模具可以撐多久目前還不明,但保證預購的數量一定會生產完成,(當然如果有所異狀,就會暫停或終止預購),最終還是會將模具歸還(轉手)給他廠,之後市場上就會有其它廠商生產外型近似的產品。

(但相信我們,絕對在材料與製程上完全不是同一個等級的喔)

鍋具生產完成後,會有一個環節要暫時離開台灣,前進中國,因為要將所有的鈦金屬配件與鍋體、鍋蓋等,進行雷射焊接處理,這部分有嘗試請台灣產線用人工焊接方式,但品質無法滿足設定需求,且焊料外露與焊道明顯問題,實在沒辦法接受,必須使用專用治具與產線來做焊接,結束後會再回台進行後續清洗等製程,不會影響產品性能,請各位放心。

(但相信我們,絕對在材料與製程上完全不是同一個等級的喔)

鍋具生產完成後,會有一個環節要暫時離開台灣,前進中國,因為要將所有的鈦金屬配件與鍋體、鍋蓋等,進行雷射焊接處理,這部分有嘗試請台灣產線用人工焊接方式,但品質無法滿足設定需求,且焊料外露與焊道明顯問題,實在沒辦法接受,必須使用專用治具與產線來做焊接,結束後會再回台進行後續清洗等製程,不會影響產品性能,請各位放心。

(但相信我們,絕對在材料與製程上完全不是同一個等級的喔)

鍋具生產完成後,會有一個環節要暫時離開台灣,前進中國,因為要將所有的鈦金屬配件與鍋體、鍋蓋等,進行雷射焊接處理,這部分有嘗試請台灣產線用人工焊接方式,但品質無法滿足設定需求,且焊料外露與焊道明顯問題,實在沒辦法接受,必須使用專用治具與產線來做焊接,結束後會再回台進行後續清洗等製程,不會影響產品性能,請各位放心。

 

關於鈦煉湯鍋

鈦煉湯鍋設定容量為4.35L,為鈦平小鍋的兩倍有餘,燉、煮、熬、煉、煨等皆可滿足,不會溶出有毒物質,也沒刷洗限制,溫度耐受遠超家用爐具輸出火力,您僅需考量如何料理食材,烹煮菜色,完全不用考慮爐具極限。

另外一個料理法:油炸,近日已有多位朋友使用鈦平小鍋進行小量炸物烹飪,好處多多,不用驅動炒鍋如此大的容量,用油量可以較少,清洗也較為方便等,只是小鍋容量有時較小,想炸稍微多些食材時,小鍋可能無力承載,此時,鈦煉湯鍋就是另一個優質選擇。